酱油产品的生产过程决定了它的保质期

        无论哪种食品在外包装袋上都会有具体的生产日期和食用保质期，酱油生产厂家在生产酱油产品的时候对它的生产日期和保质期的规定都需要按照国家规定的相关标准，配之酱油的具体生产制作过程而定量，酱油生产厂家了解到食品的保质期新定义是预包装的食品在标签指明其贮存的具体条件下，保持的品质日期要完全的适应销售情况，并保持标签中不能说明或是已说明的产品特别品质。保质期是由法律规定和实验的数据双重因素来确定的。酱油产品在经过专业检查人员的感官对食品具体的色味形进行质量评定后，来判断食品是不是变质了。我国在对食品的保质日期评定中都是很严格的，只要存放的方式正确，食物在正常的保质期内对于食物是能够放心食用的。