酱油生产厂家教给大家如何辨别产品质量

      酱油生产厂家从味道上来判断一般在品尝酱油的时候先漱口，然后用少量的酱油滴在自己舌头上来进行品尝。优质酱油味道鲜美适口醇厚、柔和味比较长，咸甜适度无异味。劣质酱油味道鲜美但味淡，无酱香、醇味薄，略有苦涩等异味与霉味。酱油生产厂家的鉴别方法可以帮助大家购买到优质的酱油产品。人们在观察酱油体态时，同时记得对他进行振摇，检查看瓶子中有没有悬浮的物体，之后把样品放一晚上看第二天的瓶底还有没有沉淀和类似的沉淀物质。优质的酱油澄清后是无霉花浮膜的，无肉眼可见到悬浮物，无沉淀且浓度适中。次质的酱油中含有微混浊或是少量的沉淀。劣质的酱油会出现严重混浊，有比较多的沉淀和霉花浮膜。通过酱油体态可以辨别出酱油质量的好坏，大家在家实验一下看自己家的酱油是不是优质产品。